商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心茶館等級(jí)評(píng)審委員會(huì)熱烈祝賀國家茶館業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化第81期星級(jí)茶館評(píng)審員(哈爾濱)培訓(xùn)班在上京茗茶成功舉辦,本期培訓(xùn)班為期兩天(1月12日-1月13日)。
培訓(xùn)期間,評(píng)審專家楊曉虹老師講解標(biāo)準(zhǔn),國禮禮儀老師張坤為同學(xué)們講解國際禮儀,同學(xué)們夸口稱贊。
?培訓(xùn)學(xué)員到“上京茗茶”進(jìn)行實(shí)地模擬評(píng)審,讓學(xué)員們盡可能的正確掌握評(píng)審知識(shí)和流程。
茶館等級(jí)評(píng)審工作是由國資委商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心,依據(jù)中華人民共和國商務(wù)部頒布的《茶館經(jīng)營服務(wù)規(guī)范》(SB/T 10654-2012)、《茶藝師崗位技能要求》(SB/T 10733-2012)和《茶館等級(jí)劃分與評(píng)定》(SB/T 11072-2013)三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)邀請(qǐng)相關(guān)機(jī)構(gòu)、專家、學(xué)者而成立的職能部門。目前,其各地方評(píng)審機(jī)構(gòu)(秘書處)已覆蓋全國五十多個(gè)省、市。